こんにちは。

株式会社出雲殿では、『地域社会に最高のサービスを提供することを使命とする』という企業理念のもと、日々サービスの向上につとめております。

先日６月１１日にはマリエカリヨン名古屋の会場にグループの社員７０名程が集まり、『食物アレルギーの対応について』の社内研修会を行いました。

講師に管理栄養士・小児アレルギーエデュケーターの寺倉里架先生をお迎えして、講演して頂きました。

実際にお料理をつくっている調理部のスタッフはもちろん、お客様のご案内を行なっている接客部門、仕入部門のスタッフも参加して、皆でアレルギーの症状や原因について学び、対処方法についても共有することができました。

講師の寺倉先生、有り難うございました。